La Marne Pays de la bière

Préface de Jean-Pierre Coffe

Edition historique sur les brasseries disparues sur le territoire marnais,

des origines à l’âge d’or de la bière…

104 pages quadri, richesse iconographique

édition imprimée à 2000 exemplaires,

accompagnée d’un DVD sur la méthode artisanale de fabrication de la bière.